녹두 효능, 만드는 법, 재배에 적합한 환경조건, 부작용
녹두는 예로부터 우리 식탁에 자주 오르며 건강을 돕는 곡물로 사랑받아왔습니다 🌱. 콩류에 속하는 녹두는 작고 둥글며 녹색빛을 띠는 것이 특징으로, 단백질과 각종 영양소가 풍부해 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 국내에서는 녹두빈대떡, 죽, 나물 등 전통 음식에 쓰이며 몸을 보하는 곡물로 알려져 있습니다. 또한 녹두에는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 몸의 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다 💚. 더위에 … 더 읽기